大枣芸豆蓉

“春节，每年都做红豆蓉，今年有芸豆和大枣，就来做大枣芸豆蓉”
所属分类： 自制食材  

大枣芸豆蓉的用料

主料

芸豆 适量 芸豆 适量

大枣芸豆蓉的做法

#大枣芸豆蓉的做法图解2

步骤1

芸豆皮比较厚，需要提前几天浸泡
#大枣芸豆蓉的做法图解3

步骤2

浸泡过程中，注意每天换水
#大枣芸豆蓉的做法图解4

步骤3

浸泡了四天时间，终于把芸豆泡的白白又胖胖，和没有泡的芸豆比，大一倍了哈
#大枣芸豆蓉的做法图解5

步骤4

芸豆上蒸锅蒸一个半小时
#大枣芸豆蓉的做法图解6

步骤5

剥去芸豆皮
#大枣芸豆蓉的做法图解7

步骤6

剥去皮的芸豆和剥掉的芸豆皮
#大枣芸豆蓉的做法图解8

步骤7

大枣先泡后煮，去皮去核
#大枣芸豆蓉的做法图解9

步骤8

用汤勺捻压大枣、芸豆成蓉
#大枣芸豆蓉的做法图解10

步骤9

若发现水份太多，可以放微波炉里转几分钟

大枣芸豆蓉的烹饪技巧


捻压工具用蒜锤也可以，有手持搅拌器就更快了 -使用的厨具：微波炉、蒸锅

上传我做的这道菜

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