向日葵纸杯蛋糕

“听说每一个爱向日葵的人,都能带给人温暖,因为他们心底住着太阳。”
所属分类: 烘焙   小清新   儿童   下午茶  

向日葵纸杯蛋糕的用料

主料

低粉 95克 低粉 95克
90克 90克
牛奶 40克

辅料

淡奶油 150克 淡奶油 150克
色素 适量 色素 适量

向日葵纸杯蛋糕的做法

#向日葵纸杯蛋糕的做法图解2

步骤1

牛奶和黄油隔水融化。
#向日葵纸杯蛋糕的做法图解3

步骤2

全蛋放入无水无油盆中,加入糖。
#向日葵纸杯蛋糕的做法图解4

步骤3

用打蛋器打发全蛋。
#向日葵纸杯蛋糕的做法图解5

步骤4

将面粉筛入后翻拌均匀。
#向日葵纸杯蛋糕的做法图解6

步骤5

取两到三勺面糊放入牛奶黄油液中拌匀。
#向日葵纸杯蛋糕的做法图解7

步骤6

将拌好的糊倒入面糊盆中切拌均匀。
#向日葵纸杯蛋糕的做法图解8

步骤7

倒入纸杯,150度,上下火烤25分钟左右。
#向日葵纸杯蛋糕的做法图解9

步骤8

淡奶油加糖15克打发。
#向日葵纸杯蛋糕的做法图解10

步骤9

在晾凉的蛋糕顶部用奶油挤出一个环形。
#向日葵纸杯蛋糕的做法图解11

步骤10

取少量淡奶油调成绿色,用花嘴挤出叶子。(挤得大些,我这个挤小了,被花瓣盖住了)
#向日葵纸杯蛋糕的做法图解12

步骤11

调出黄色奶油,用叶子花嘴挤出两层向日葵花瓣,中间装饰上小奥利奥饼干。

向日葵纸杯蛋糕的烹饪技巧


此配方能做中号纸杯蛋糕12个。 -使用的厨具:电烤箱

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/ 12   向日葵纸杯蛋糕的做法步骤

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