奶香寿桃

“给小宝宝做的特色面点，用牛奶和的面，里面还有花生酱馅心。”
所属分类： 主食   面食   家常菜   老人   宴客菜  

奶香寿桃的用料

主料

面粉 500g 面粉 500g
酵母粉 7g

奶香寿桃的做法

#奶香寿桃的做法图解2

步骤1

面粉加入酵母粉。
#奶香寿桃的做法图解3

步骤2

加适量牛奶肉偿面团。
#奶香寿桃的做法图解4

步骤3

盖上湿笼布盖盖房子温暖处自然醒发。
#奶香寿桃的做法图解5

步骤4

醒发好的面团。
#奶香寿桃的做法图解6

步骤5

排气揉上劲。
#奶香寿桃的做法图解7

步骤6

揉成5厘米宽的面棍。
#奶香寿桃的做法图解8

步骤7

每4厘米下一个剂子。
#奶香寿桃的做法图解9

步骤8

再将每个剂子都在揉几遍。
#奶香寿桃的做法图解10

步骤9

将剂子按扁，加入适量花生酱。
#奶香寿桃的做法图解11

步骤10

用虎口收口整理成型。
#奶香寿桃的做法图解12

步骤11

将面团上面捏出一个尖。
#奶香寿桃的做法图解13

步骤12

用面刀沿尖的两边各暗处一道深线。
#奶香寿桃的做法图解14

步骤13

做好的样子。
#奶香寿桃的做法图解15

步骤14

依次做好剩下的面团。
#奶香寿桃的做法图解16

步骤15

再寿桃的一边喷上粉红色。
#奶香寿桃的做法图解17

步骤16

依次喷好。
#奶香寿桃的做法图解18

步骤17

盖上毛巾醒10二分钟。
#奶香寿桃的做法图解19

步骤18

放入蒸锅中冷水上汽旺火蒸15分钟，再关火虚蒸5分钟。
#奶香寿桃的做法图解20

步骤19

成品图

奶香寿桃的烹饪技巧


正好的馒头不要马上开盖，关火后再虚蒸5分钟再开盖。 -使用的厨具：蒸锅

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