[菜谱换礼2] 肉酱意面

“儿子这个星期放春假了，所以中午就得准备午餐，平常我中午一般都是随便吃吃，现在2个小孩在家，午餐就必须弄了。不过儿子很容易打发，他吃啥都香，今天这个意面他就吃得很开心。”
所属分类： 面条   儿童   西餐   午餐  

[菜谱换礼2] 肉酱意面的用料

主料

意大利面 约半包（200克） 意大利面 约半包（200克）

辅料

巴西利 2棵

配料

番茄酱 1碗 番茄酱 1碗
葡萄籽油 2大匙 葡萄籽油 2大匙
盐 1又1/4茶匙 盐 1又1/4茶匙
料酒 1茶匙 料酒 1茶匙

[菜谱换礼2] 肉酱意面的做法

#[菜谱换礼2] 肉酱意面的做法图解2

步骤1

小里脊肉剁碎，用料酒，生粉，油，盐腌20分钟。
#[菜谱换礼2] 肉酱意面的做法图解3

步骤2

巴西利取叶子洗净，切碎。
#[菜谱换礼2] 肉酱意面的做法图解4

步骤3

蒜去皮剁碎。
#[菜谱换礼2] 肉酱意面的做法图解5

步骤4

热锅倒入1大匙葡萄籽油，把蒜末爆香。
#[菜谱换礼2] 肉酱意面的做法图解6

步骤5

放入肉末炒散。
#[菜谱换礼2] 肉酱意面的做法图解7

步骤6

肉熟后，倒入番茄酱，水和糖拌匀。
#[菜谱换礼2] 肉酱意面的做法图解8

步骤7

放入巴西利。
#[菜谱换礼2] 肉酱意面的做法图解9

步骤8

煮至酱汁稍浓稠备用。
#[菜谱换礼2] 肉酱意面的做法图解10

步骤9

炒肉酱的同时，另煮1锅开水，放入1茶匙盐，把意大利面煮10分钟至面透心。
#[菜谱换礼2] 肉酱意面的做法图解11

步骤10

把面捞起沥干水分。
#[菜谱换礼2] 肉酱意面的做法图解12

步骤11

拌入1大匙葡萄籽油防粘。
#[菜谱换礼2] 肉酱意面的做法图解13

步骤12

拌上肉酱就可以开吃了。
#[菜谱换礼2] 肉酱意面的做法图解14

步骤13

儿子连吃了2碟，吃得挺开心的。

[菜谱换礼2] 肉酱意面的烹饪技巧


上传我做的这道菜

[菜谱换礼2] 肉酱意面的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 14   [菜谱换礼2] 肉酱意面的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜