水煮花生

“水煮花生是个不错的小菜，可以直接吃也可以和其他的菜一起做个凉拌小菜，过节的时候上一盘这样的花生也是很不错的”
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水煮花生的用料

主料

花生 500克

辅料

花椒 1/2勺 花椒 1/2勺
盐 2勺

水煮花生的做法

#水煮花生的做法图解2

步骤1

准备好花生，用热水泡好
#水煮花生的做法图解3

步骤2

泡到每个都很饱满的时候就可以准备煮了
#水煮花生的做法图解4

步骤3

锅里放热水和花椒大料开始煮，煮开后小火煮20分钟左右
#水煮花生的做法图解5

步骤4

这时候汤水就明显变少了，把盐放进去继续煮，根据自己喜欢的口感决定煮的时间，然后关火闷着
#水煮花生的做法图解6

步骤5

我闷了大概四个小时，这时候味就相当好了，连汤儿一块倒出来放着

水煮花生的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 6   水煮花生的做法步骤

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