炒鲅鱼
“上次用鲅鱼做的糖醋鱼丸酸酸甜甜的挺好吃,这次一改往日煎鲅鱼或是熏鲅鱼的吃法,直接来个炒鲅鱼肉,做法简单又能很好的入味,自我感觉还不错。”
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炒鲅鱼的做法
炒鲅鱼的烹饪技巧
用料酒和胡椒粉腌制鲅鱼是为了更好的去除腥味。 -使用的厨具:炒锅
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