黑豆烧冬瓜

“黑豆中含有丰富的维生素E，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美，黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效，常吃黑色食物还可以补肾令头发乌黑发亮。”
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黑豆烧冬瓜的用料

主料

冬瓜 700克 冬瓜 700克

黑豆烧冬瓜的做法

#黑豆烧冬瓜的做法图解2

步骤1

冬瓜一块、黑豆适量
#黑豆烧冬瓜的做法图解3

步骤2

冬瓜去皮去瓢瓤
#黑豆烧冬瓜的做法图解4

步骤3

切稍大点的条
#黑豆烧冬瓜的做法图解5

步骤4

炒锅倒油爆香葱花接着倒入冬瓜条翻炒
#黑豆烧冬瓜的做法图解6

步骤5

倒入蚝油翻炒片刻
#黑豆烧冬瓜的做法图解7

步骤6

加入黑豆、少许盐和水小火煮2-3分钟
#黑豆烧冬瓜的做法图解8

步骤7

煮至冬瓜软烂即可

黑豆烧冬瓜的烹饪技巧


黑豆最好提前煮熟，可以节省制作时间。 -使用的厨具：炒锅

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