焦香丸子

“干炸焦香丸子，宝宝很喜欢的”
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焦香丸子的用料

主料

肉馅 适量 肉馅 适量
葱 适量 葱 适量
青蒜 适量 青蒜 适量

辅料

盐 少许 盐 少许
胡椒粉 少许 胡椒粉 少许

焦香丸子的做法

#焦香丸子的做法图解2

步骤1

超市买的肉馅，再剁一剁，在剁时加入葱、姜、青蒜一起剁碎，用胡椒粉、盐、葡萄酒调匀，打上劲
#焦香丸子的做法图解3

步骤2

把干馍头撮成馒头糠
#焦香丸子的做法图解4

步骤3

馒头糠和肉馅搅拌均匀
#焦香丸子的做法图解5

步骤4

平底锅上火，加入大豆油
#焦香丸子的做法图解6

步骤5

团成丸子
#焦香丸子的做法图解7

步骤6

入锅炸制，炸成金黄色捞出
#焦香丸子的做法图解8

步骤7

娃娃菜抄水垫底，丸子摆盘

焦香丸子的烹饪技巧


直接吃或加焦盐吃均可 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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/ 8   焦香丸子的做法步骤

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