蚝油茭白


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蚝油茭白的用料

主料

茭白 5个 茭白 5个
青辣椒 2个 青辣椒 2个

辅料

蚝油 1茶匙 蚝油 1茶匙

蚝油茭白的做法

#蚝油茭白的做法图解2

步骤1

茭白去老皮后切片
#蚝油茭白的做法图解3

步骤2

小米椒切丁，蒜切碎
#蚝油茭白的做法图解4

步骤3

锅里热油，爆香蒜蓉
#蚝油茭白的做法图解5

步骤4

放入茭白
#蚝油茭白的做法图解6

步骤5

大火煸炒茭白至微焦
#蚝油茭白的做法图解7

步骤6

调入蚝油，翻炒出香味
#蚝油茭白的做法图解8

步骤7

放入辣椒拌炒
#蚝油茭白的做法图解9

步骤8

调入少许盐即可

蚝油茭白的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 9   蚝油茭白的做法步骤

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