双拼披萨

“【双拼披萨】我准备用苦瓜做披萨，被小妞儿发现了，极力反对，因为苦瓜太苦了，怎么可以做披萨呢，要是妈妈做了这个苦瓜披萨，她可就没有东西吃了，太苦了。呵呵，好吧，妈妈做成双拼吧，马上将披萨换成双拼，一半苦瓜，一半西红柿，于是，有了这个双拼披萨。结果，做成的苦瓜披萨一点儿也不苦，很好吃，西红柿的当然也很好吃了。材料：面粉120克 水65克 酵母2克 盐2克 糖10克 橄榄油10克馅料：培根 苦瓜 小西红柿 披萨酱 马苏里拉做法：”
所属分类： 烘焙   儿童   批萨   快餐  

双拼披萨的用料

主料

面粉 120克 面粉 120克
酵母 2克 酵母 2克
糖 10克 糖 10克

辅料

培根 适量 培根 适量
小西红柿 适量 小西红柿 适量
马苏里拉 适量

双拼披萨的做法

#双拼披萨的做法图解2

步骤1

发面的工作交给面包机，可以一次和好，擀平冷冻起来，吃的时候直接用就可以了。
#双拼披萨的做法图解3

步骤2

将面团擀开，用叉子戳洞，
#双拼披萨的做法图解4

步骤3

披萨盘先刷上油，将饼底放在披萨盘中。入炉200度烤上。
#双拼披萨的做法图解5

步骤4

准备馅料材料。
#双拼披萨的做法图解6

步骤5

准备酱和奶酪。
#双拼披萨的做法图解7

步骤6

将馅料切碎。
#双拼披萨的做法图解8

步骤7

饼底出炉，这个烤的有些过火了。发现这样也挺好吃的。
#双拼披萨的做法图解9

步骤8

往饼底上刷披萨酱，
#双拼披萨的做法图解10

步骤9

铺上培根碎和部分奶酪。
#双拼披萨的做法图解11

步骤10

然后铺上苦瓜和西红柿，一半西红柿一半苦瓜。
#双拼披萨的做法图解12

步骤11

最后铺上奶酪碎。入炉200度烤至上色均匀，出炉即可。

双拼披萨的烹饪技巧


1、按这样的想法，我们可以把披萨做的更漂亮，用不同蔬菜做出花色来也是挺好呢。2、强烈建议爱苦瓜的人做苦瓜披萨吃，味道很棒。3、苦瓜切薄薄的片儿，不用焯水。 -使用的厨具：面包机、电烤箱

上传我做的这道菜

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