蛋白椰球

“我总是安慰自己这款椰球没有用到黄油，很健康很健康，可是实际糖真的是太多了，但真的很好吃，而且操作简单，一个料理盆就可以搞定了，”
所属分类： 烘焙   小吃   儿童   下午茶   零食   夏季食谱  

蛋白椰球的用料

主料

低筋面粉 20g 低筋面粉 20g
鸡蛋清 70g约两个鸡蛋

辅料

奶粉 20g 奶粉 20g

蛋白椰球的做法

#蛋白椰球的做法图解2

步骤1

将椰丝、面粉、白砂糖混合拌均匀。
#蛋白椰球的做法图解3

步骤2

蛋清用筷子打散，倒入椰丝面粉混合物中，用手搅拌按压均匀成一个面团。
#蛋白椰球的做法图解4

步骤3

用手揉成小球，在椰丝里面滚一下（揉成小球后不滚椰丝也可）。
#蛋白椰球的做法图解5

步骤4

小球2-2.5厘米左右，一锅出来的大小要均匀。
#蛋白椰球的做法图解6

步骤5

放入预热好的烤箱，150℃，25~30分钟。

蛋白椰球的烹饪技巧


1、小球滚不滚椰丝都可以，滚完椰丝的小球烤出来的上面是白色，看着更好看一点。2、椰球要用较长的时间较低的温度烤出来才好吃，才酥香。3、小球不要太大，每一锅的大小尽力一直。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

蛋白椰球的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 6   蛋白椰球的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜