卤鸡肉炒冬瓜


所属分类： 热菜   家常菜   农家菜  

卤鸡肉炒冬瓜的用料

主料

卤鸡肉 5块 卤鸡肉 5块

辅料

盐 1/2勺 盐 1/2勺
酱油 1勺 酱油 1勺
香油 1/4勺

卤鸡肉炒冬瓜的做法

#卤鸡肉炒冬瓜的做法图解2

步骤1

准备好材料，把鸡肉撕成小块
#卤鸡肉炒冬瓜的做法图解3

步骤2

冬瓜去皮和瓤切片，葱切薄片
#卤鸡肉炒冬瓜的做法图解4

步骤3

油烧热把葱花炒香，放冬瓜煸炒两分钟加除香油外的调料翻炒均匀
#卤鸡肉炒冬瓜的做法图解5

步骤4

放鸡肉继续翻炒
#卤鸡肉炒冬瓜的做法图解6

步骤5

把冬瓜炒至变软放香油拌匀即可出锅

卤鸡肉炒冬瓜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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