韩式炒年糕


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韩式炒年糕的用料

主料

年糕 1根 年糕 1根
西红柿 适量 西红柿 适量

辅料

番茄酱 适量 番茄酱 适量
盐 适量

韩式炒年糕的做法

#韩式炒年糕的做法图解2

步骤1

准备好主辅料，洗净控水
#韩式炒年糕的做法图解3

步骤2

年糕切成长条，洋葱切小段，西红柿切小块，白菜也用手撕开即可
#韩式炒年糕的做法图解4

步骤3

起油锅，下西红柿和白菜叶同时翻炒至白菜叶变软
#韩式炒年糕的做法图解5

步骤4

加入年糕条
#韩式炒年糕的做法图解6

步骤5

加入番茄酱和少许开水，翻炒均匀
#韩式炒年糕的做法图解7

步骤6

加入洋葱段，放入一点辣椒面
#韩式炒年糕的做法图解8

步骤7

大火收汁，加入少许盐即可出锅
#韩式炒年糕的做法图解9

步骤8

装盘

韩式炒年糕的烹饪技巧


1、大白菜叶子可以换成辣白菜，就不用放辣椒面了2、年糕加入锅中时要加适量开水稍微煮一会 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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