花生仁饼干

“家里的花生、芝麻还有很多，为了尽快消灭掉，频频用来做点心，不仅好吃还好看。”
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花生仁饼干的用料

主料

面粉 150g 面粉 150g
玉米油 60g 玉米油 60g

辅料

黑芝麻 适量 黑芝麻 适量
泡打粉 4g

花生仁饼干的做法

#花生仁饼干的做法图解2

步骤1

鸡蛋打在盆里加白糖拌匀
#花生仁饼干的做法图解3

步骤2

倒入玉米油充分搅拌均匀
#花生仁饼干的做法图解4

步骤3

加入熟的黑芝麻拌匀
#花生仁饼干的做法图解5

步骤4

面粉、玉米淀粉、泡打粉分别称重
#花生仁饼干的做法图解6

步骤5

筛入蛋盆液里
#花生仁饼干的做法图解7

步骤6

和成面团
#花生仁饼干的做法图解8

步骤7

搓成大小适中的圆球放烤盘里
#花生仁饼干的做法图解9

步骤8

然后每个圆球上各放一粒熟的花生仁
#花生仁饼干的做法图解10

步骤9

用手掌心轻轻按扁
#花生仁饼干的做法图解11

步骤10

预热烤箱200度3分钟，放入生胚烤30分钟即可
#花生仁饼干的做法图解12

步骤11

取出晾凉，香酥味美很好吃

花生仁饼干的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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