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山药排骨汤
“山药可以补中益气，强筋健脾，可以很好地缓解孕妈妈的疲劳，增强孕妈妈的体力和免疫力。和排骨一起炖，还能很好地补充钙质。”
所属分类：
汤类
山药排骨汤的做法
步骤1
山药去皮洗净，切成滚刀块。
步骤2
排骨洗净，放入开水锅中焯烫4分钟，捞起备用。
步骤3
砂锅内放入适量清水，加入排骨，大火烧开。
步骤4
烧炖10分钟后，加入山药块、姜片和枸杞子，继续炖煮到排骨熟透。
步骤5
加入适量盐调味，即可出锅食用。山药排骨汤的烹饪技巧
1、为防止切好的山药入锅前表面氧化发黑，可以将其泡在水里。 -使用的厨具：砂锅、炒锅
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