黑椒鸡排


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黑椒鸡排的用料

主料

鸡胸肉 1块

辅料

黑胡椒粉 1勺 黑胡椒粉 1勺
料酒 1勺 料酒 1勺
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
盐 1勺

黑椒鸡排的做法

#黑椒鸡排的做法图解2

步骤1

鸡胸肉从侧面剖开，刻十字花刀
#黑椒鸡排的做法图解3

步骤2

放入各种调料(鸡蛋、面包糠除外)
#黑椒鸡排的做法图解4

步骤3

加入少许清水抓拌匀腌制一下
#黑椒鸡排的做法图解5

步骤4

腌肉的鸡肉裹满蛋液
#黑椒鸡排的做法图解6

步骤5

再裹匀面包糠
#黑椒鸡排的做法图解7

步骤6

放入油锅小火煎至两面金黄色盛出
#黑椒鸡排的做法图解8

步骤7

切块开吃，醮蕃茄沙司味道更好

黑椒鸡排的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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/ 8   黑椒鸡排的做法步骤

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