蒜泥白肉！

“超下饭的菜菜！”
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蒜泥白肉！的用料

主料

五花肉 一块 五花肉 一块

辅料

盐 适量 盐 适量
白糖 适量 白糖 适量
花椒 适量 花椒 适量

蒜泥白肉！的做法

#蒜泥白肉！的做法图解2

步骤1

五花肉一块
#蒜泥白肉！的做法图解3

步骤2

冷水下锅，放入八角，香叶，桂皮，生姜，料酒煮开转小火20分钟，筷子能插透就行
#蒜泥白肉！的做法图解4

步骤3

黄瓜切片，摆在盘子里
#蒜泥白肉！的做法图解5

步骤4

把煮好的肉也切片，摆在上面
#蒜泥白肉！的做法图解6

步骤5

准备蒜泥
#蒜泥白肉！的做法图解7

步骤6

在蒜泥里加入生抽，盐，白糖，醋，辣椒油搅拌
#蒜泥白肉！的做法图解8

步骤7

锅里放少量的油，放几粒花椒，炸香
#蒜泥白肉！的做法图解9

步骤8

把调好的汁倒在肉上，把花椒油也倒入
#蒜泥白肉！的做法图解10

步骤9

撒上香菜好啦

蒜泥白肉！的烹饪技巧


非常简单，主要是调料也调好 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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