咖喱小素鸡


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咖喱小素鸡的用料

主料

小素鸡 220克

辅料

胡萝卜 适量 胡萝卜 适量
咖喱块 1块 咖喱块 1块
味精 适量

咖喱小素鸡的做法

#咖喱小素鸡的做法图解2

步骤1

食材：小素鸡、胡萝卜（已清洗切开）、青豆（已清洗）、咖喱块
#咖喱小素鸡的做法图解3

步骤2

将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。
#咖喱小素鸡的做法图解4

步骤3

烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡炸一下，捞出。
#咖喱小素鸡的做法图解5

步骤4

接着，锅内留适量的底油，下入炸好的小素鸡，合入胡萝卜和青豆翻炒一下。
#咖喱小素鸡的做法图解6

步骤5

然后，搁入咖喱块，加适量的清水煮开，煮上3——4分钟。
#咖喱小素鸡的做法图解7

步骤6

最后，加适量的盐。
#咖喱小素鸡的做法图解8

步骤7

加适量的味精。
#咖喱小素鸡的做法图解9

步骤8

调味炒匀，即成。
#咖喱小素鸡的做法图解10

步骤9

出锅装盘。

咖喱小素鸡的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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