夏威夷风情披萨

“逛超市时看到有分成一个独立包装的小三角型披萨,封面照片很诱人,纸盒的包装也看的很好看,不便宜的价格买回来,加热后,只吃了一口,再也吃不下了,还是费点时间精神自己做吧。”
所属分类: 烘焙   儿童   烛光晚餐  

夏威夷风情披萨的用料

主料

面包粉 150克 面包粉 150克
2克 2克
酵母 1.5克 酵母 1.5克

辅料

烤肠 100克 烤肠 100克
鸡肉 少许 鸡肉 少许
水果玉米 一把 水果玉米 一把
黑胡椒粉 少许 黑胡椒粉 少许
蕃茄酱 适量 蕃茄酱 适量
披萨草 少许

夏威夷风情披萨的做法

#夏威夷风情披萨的做法图解2

步骤1

称量出粉、盐糖、酵母,牛奶的量
#夏威夷风情披萨的做法图解3

步骤2

倒入牛奶,和成不沾手的光滑面团,有粗糙的膜
#夏威夷风情披萨的做法图解4

步骤3

加入黄油,揉至扩展阶段,面团滚圆,放到盆中,放温暖处发酵至2至2.5倍大
#夏威夷风情披萨的做法图解5

步骤4

面团发酵过程中,准备材料,菠萝切小片,放盐水中泡20分钟,取出,放烤网上晾干一下
#夏威夷风情披萨的做法图解6

步骤5

烤肠切薄片,洋葱切丝,允肉切片,放少许孜然粉和黑胡椒粉,入一下味
#夏威夷风情披萨的做法图解7

步骤6

水果玉米,放锅中煮熟
#夏威夷风情披萨的做法图解8

步骤7

锡纸上刷植物油,将发酵好的面团放到中间
#夏威夷风情披萨的做法图解9

步骤8

擀开,用小叉子叉孔。我们家比较喜欢吃薄底的,我的面团擀的较薄
#夏威夷风情披萨的做法图解10

步骤9

挤上蕃茄酱,涂抹开后,再放上黄瓜酱,涂抹开
#夏威夷风情披萨的做法图解11

步骤10

洒上切成细丝的芝士
#夏威夷风情披萨的做法图解12

步骤11

洒上煮熟的玉米,和切丝的洋葱,再洒上层芝士
#夏威夷风情披萨的做法图解13

步骤12

放上鸡肉片和烤肠片
#夏威夷风情披萨的做法图解14

步骤13

摆上切片菠萝
#夏威夷风情披萨的做法图解15

步骤14

再洒一层芝士,最后洒上披萨草,烤箱预热190度,上下火20分钟左右

夏威夷风情披萨的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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