菠菜梗炒鸡蛋

“在北方，这个季节陆地的菠菜大量上市了。刚上市菠菜，还带着泥土的芳香，绿绿的叶、嫩嫩的梗，粉红的根， 撒是水灵好看呢！我最爱吃菠菜梗炒鸡蛋，真是应景的、家常的下饭菜呢！”
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   老人   宴客菜   农家菜   晚餐  

菠菜梗炒鸡蛋的用料

主料

菠菜梗 1把 菠菜梗 1把
葱花 10克 葱花 10克

辅料

食盐 4克 食盐 4克
鸡精 适量

菠菜梗炒鸡蛋的做法

#菠菜梗炒鸡蛋的做法图解2

步骤1

将鸡蛋打散，加入2克食盐、炒散；
#菠菜梗炒鸡蛋的做法图解3

步骤2

将菠菜取菠菜梗的部分切断；
#菠菜梗炒鸡蛋的做法图解4

步骤3

将菠菜梗切寸段，较粗的菠菜梗用刀拍松后切段；
#菠菜梗炒鸡蛋的做法图解5

步骤4

葱、姜切指盖大小；
#菠菜梗炒鸡蛋的做法图解6

步骤5

锅内倒入食用油，放入葱姜炒香；
#菠菜梗炒鸡蛋的做法图解7

步骤6

倒入菠菜梗煸炒，放入2克食盐；
#菠菜梗炒鸡蛋的做法图解8

步骤7

待菠菜梗炒软后放入炒熟的鸡蛋，翻炒，再放入少许的鸡精调味即可。

菠菜梗炒鸡蛋的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

菠菜梗炒鸡蛋的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   菠菜梗炒鸡蛋的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜