烤排骨

“自己做的真材實料，吃的放心，絕對比外面買的還吃！”
所属分类： 烧烤  

烤排骨的用料

主料

排骨 适量

辅料

柱候醬 适量 柱候醬 适量
玫瑰露酒 适量 玫瑰露酒 适量
蒜 适量 蒜 适量
油 适量 油 适量

烤排骨的做法

#烤排骨的做法图解2

步骤1

排骨斬斷，放以上醬料腌一小時，烤箱預熱240度。
#烤排骨的做法图解3

步骤2

把排骨放進烤箱烤5分鐘後調到200度烤15分鐘。
#烤排骨的做法图解4

步骤3

醬排骨反過來繼續烤10分鐘，加高溫度烤至有點成焦。
#烤排骨的做法图解5

步骤4

烤箱溫度烤箱溫度調至100度，排骨用刷子在刷上蜜糖考一分鐘，反過來刷上蜜糖也是烤一分鐘，即可上碟。

烤排骨的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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/ 5   烤排骨的做法步骤

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