水果裸蛋糕

“我的生日做了一个裸蛋糕，裸蛋糕对于裱花水平为零的初学者来说，真的是简单，不用抹面和裱花，看起来也还不错，，，我选择了我喜爱的芒果为主打。亲们，来尝下我的生日蛋糕吧。。。。”
所属分类： 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶   奶油蛋糕   生日  

水果裸蛋糕的用料

主料

蛋糕 8寸坯子一个 蛋糕 8寸坯子一个
猕猴桃 1个 猕猴桃 1个

辅料

奶油 250克 奶油 250克

水果裸蛋糕的做法

#水果裸蛋糕的做法图解2

步骤1

蛋糕8寸坯子一个。可以参考http://home.meishichina.com/space-425123-do-blog-id-591258.html
#水果裸蛋糕的做法图解3

步骤2

水果备用。
#水果裸蛋糕的做法图解4

步骤3

把猕猴桃去皮切片，芒果切块，草莓放淡盐水洗净。
#水果裸蛋糕的做法图解5

步骤4

淡奶油加白糖倒入容器中。
#水果裸蛋糕的做法图解6

步骤5

用打蛋器1档打发。
#水果裸蛋糕的做法图解7

步骤6

基本2分钟即可打成这样可以裱花的状态。
#水果裸蛋糕的做法图解8

步骤7

蛋糕坯子用刀子割成两片。
#水果裸蛋糕的做法图解9

步骤8

把一片抹上奶油。
#水果裸蛋糕的做法图解10

步骤9

放上水果粒。
#水果裸蛋糕的做法图解11

步骤10

再加上奶油抹平。
#水果裸蛋糕的做法图解12

步骤11

盖上第二层蛋糕。
#水果裸蛋糕的做法图解13

步骤12

把奶油抹平。
#水果裸蛋糕的做法图解14

步骤13

把自己喜欢的水果堆上就好了。。

水果裸蛋糕的烹饪技巧


淡奶油一定要冷藏保存。最好买回来就放在冰箱门上，以防冻伤。 -使用的厨具：打蛋器

上传我做的这道菜

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/ 14   水果裸蛋糕的做法步骤

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