香煎海鳗鱼干

“海鳗鱼干，是家乡的特产，做法林林总总有很多，比较简单的是清蒸，还有就是煎着吃了，煎好的海鳗鱼干，很香，下饭也配酒，就是当零食吃也不错。”
所属分类： 家常菜   私房菜   儿童   夜宵   夏季食谱   晚餐  

香煎海鳗鱼干的用料

主料

海鳗鱼干 200克

辅料

植物油 适量 植物油 适量
先抽 适量 先抽 适量

香煎海鳗鱼干的做法

#香煎海鳗鱼干的做法图解2

步骤1

准备好食材
#香煎海鳗鱼干的做法图解3

步骤2

海鳗鱼干用清水浸泡一夜，漂净沥干.
#香煎海鳗鱼干的做法图解4

步骤3

切成大块，用料酒，先抽，胡椒粉腌制一下，抹去腌汁。
#香煎海鳗鱼干的做法图解5

步骤4

取平底锅，油热，放入鳗鱼块，
#香煎海鳗鱼干的做法图解6

步骤5

两面煎透即可。

香煎海鳗鱼干的烹饪技巧


1.浸泡海鳗鱼干的时间根据鱼干的咸度而定。 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

香煎海鳗鱼干的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 6   香煎海鳗鱼干的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜