百叶红烧肉


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百叶红烧肉的用料

主料

五花肉 适量 五花肉 适量
啤酒 适量 啤酒 适量

辅料

百叶结 适量 百叶结 适量
冰糖 适量 冰糖 适量

百叶红烧肉的做法

#百叶红烧肉的做法图解2

步骤1

五花肉切块洗净
#百叶红烧肉的做法图解3

步骤2

百叶结在开水里焯一下
#百叶红烧肉的做法图解4

步骤3

在热锅里放入食用油、葱姜，再把五花肉放入翻炒
#百叶红烧肉的做法图解5

步骤4

分别放入生抽、老抽上色和调味
#百叶红烧肉的做法图解6

步骤5

加入啤酒
#百叶红烧肉的做法图解7

步骤6

加入冰糖，根据口味可以不加
#百叶红烧肉的做法图解8

步骤7

最后把百叶结放入一起煮，大约1.5小时（煮的时间可以长一点，肉会更加酥）
#百叶红烧肉的做法图解9

步骤8

煮好喽

百叶红烧肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 9   百叶红烧肉的做法步骤

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