15分钟韩式辣炒年糕

“今天juju要给大家分享韩国街头代表美食--韩式辣炒年糕的做法~ 味道还能再正宗一点吗？ 美味得无语了~~我做的是两人份哦~~”
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15分钟韩式辣炒年糕的用料

主料

年糕 300g 年糕 300g
鱼丸 100g 鱼丸 100g
水 280 ml

辅料

辣椒粉 2小勺 辣椒粉 2小勺
砂糖 一大勺 砂糖 一大勺
葱 1根 葱 1根
水麦芽糖 1.5大勺 水麦芽糖 1.5大勺

15分钟韩式辣炒年糕的做法

#15分钟韩式辣炒年糕的做法图解2

步骤1

首先锅里倒入辣椒粉，砂糖，韩国辣椒酱，水麦芽糖，料酒，酱油，蒜末
#15分钟韩式辣炒年糕的做法图解3

步骤2

倒入水
#15分钟韩式辣炒年糕的做法图解4

步骤3

开中火，把所有调料搅拌均匀煮到水沸腾起来
#15分钟韩式辣炒年糕的做法图解5

步骤4

加入年糕，半个葱，洋葱和鱼片以后，搅拌均匀
#15分钟韩式辣炒年糕的做法图解6

步骤5

然后呢煮到年糕汤减少一半为止
#15分钟韩式辣炒年糕的做法图解7

步骤6

这个过程大概需要10分钟左右利用这个时间开始煮两个鸡蛋
#15分钟韩式辣炒年糕的做法图解8

步骤7

汤水减半后倒入两个煮熟，剥好的鸡蛋，剩下的半个葱，搅拌均匀后出锅
#15分钟韩式辣炒年糕的做法图解9

步骤8

装好盘子里，最后再撒少许芝麻粒在上面，就可以上桌了，是不是超级好做呢？甜甜辣辣的韩式辣炒年糕完成~！

15分钟韩式辣炒年糕的烹饪技巧


如果你想再辣点的话可以再加点辣椒酱哦~~~~ -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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