玫瑰梅玉米糕

“玉米糕具有均衡营养、健脾益胃、润肠通便、补虚强身的功效。这样的搭配方法可以有健脾胃的作用，还可以润肠通便的哦，同时也可以有降脂减肥的效果，对于经常便秘的人群来说是不错的选择呢。”
所属分类： 糕点  

玫瑰梅玉米糕的用料

主料

玉米粉 180g 玉米粉 180g

辅料

玫瑰梅 8颗 玫瑰梅 8颗
水 适量 水 适量

玫瑰梅玉米糕的做法

#玫瑰梅玉米糕的做法图解2

步骤1

把180克玉米粉，70克面粉倒入碗里
#玫瑰梅玉米糕的做法图解3

步骤2

克白糖加3.5克酵母加190毫升温水倒入碗里化开
#玫瑰梅玉米糕的做法图解4

步骤3

搅拌均匀盖上纱布发酵1个小时
#玫瑰梅玉米糕的做法图解5

步骤4

等发酵成这种窝蜂巢就可以了，顺时搅拌把空气搅拌出来
#玫瑰梅玉米糕的做法图解6

步骤5

玫瑰梅切小丁
#玫瑰梅玉米糕的做法图解7

步骤6

盘里刷油
#玫瑰梅玉米糕的做法图解8

步骤7

把面浆倒入盘中
#玫瑰梅玉米糕的做法图解9

步骤8

撒入玫瑰梅丁
#玫瑰梅玉米糕的做法图解10

步骤9

锅中放入水，放入蒸15分钟
#玫瑰梅玉米糕的做法图解11

步骤10

出锅后，冷却20分钟就可以脱模了
#玫瑰梅玉米糕的做法图解12

步骤11

切块，香软甜的玉米糕就做了，是不是特别简单呢
#玫瑰梅玉米糕的做法图解13

步骤12

大家做发酵糕点一定要用酵母，宁愿等时间长一点，酵母本身含有很多对我们人体所有着很多的微量元素，泡打粉是一种化学发酵跟酵母自然发酵是完全不同的
#玫瑰梅玉米糕的做法图解14

步骤13

经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易消化和吸收
#玫瑰梅玉米糕的做法图解15

步骤14

适合健脾养胃的人群食用，缓解脾胃虚弱补虚强身，很有价值的，动手试一试吧

玫瑰梅玉米糕的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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