面包机版枸杞切片面包


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面包机版枸杞切片面包的用料

主料

高筋 300克 高筋 300克
白糖 50克 白糖 50克

辅料

酵母 4克 酵母 4克
牛奶 130克 牛奶 130克

面包机版枸杞切片面包的做法

#面包机版枸杞切片面包的做法图解2

步骤1

所有材料
#面包机版枸杞切片面包的做法图解3

步骤2

面包桶内放入牛奶，玉米油，鸡蛋液，边角放白糖，对角放盐
#面包机版枸杞切片面包的做法图解4

步骤3

倒入面粉，中间挖个坑把酵母埋进去
#面包机版枸杞切片面包的做法图解5

步骤4

启动和面程序16键，开始和面把时间选择为45分钟
#面包机版枸杞切片面包的做法图解6

步骤5

和面结束后，选择程序17发酵，发酵里时间为1小时30分，其中20分钟活面，倒入枸杞
#面包机版枸杞切片面包的做法图解7

步骤6

停止转动后，拿出搅拌叶，看下出膜情况
#面包机版枸杞切片面包的做法图解8

步骤7

盖山盖子开始发酵，中途不要在打开
#面包机版枸杞切片面包的做法图解9

步骤8

发酵后的面团长满一桶，在四周包个锡纸，防止上色过渡
#面包机版枸杞切片面包的做法图解10

步骤9

选择程序18烘烤，时间选择为50分钟
#面包机版枸杞切片面包的做法图解11

步骤10

烘烤结束后，提出面包桶，防止烫，倒出面包
#面包机版枸杞切片面包的做法图解12

步骤11

看看表皮很软哦
#面包机版枸杞切片面包的做法图解13

步骤12

凉透开始切片
#面包机版枸杞切片面包的做法图解14

步骤13

颜色黄黄的，甚是好看

面包机版枸杞切片面包的烹饪技巧


使用的厨具：面包机

上传我做的这道菜

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