自制浓稠无添加花生酱

“周末的天气恰逢阴雨天不想出门,于是琢磨着做点什么好呢?看到家中还有不少花生米,那就做花生酱吧,可以代替芝麻酱拌菜吃,也可以抹面包吃,关键是自己做健康又卫生。”
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自制浓稠无添加花生酱的用料

主料

花生米 400g

自制浓稠无添加花生酱的做法

#自制浓稠无添加花生酱的做法图解2

步骤1

花生米入烤箱烤熟
#自制浓稠无添加花生酱的做法图解3

步骤2

晾凉后去皮
#自制浓稠无添加花生酱的做法图解4

步骤3

少量分次放料理机研磨杯里打碎
#自制浓稠无添加花生酱的做法图解5

步骤4

加适量熟油做引子
#自制浓稠无添加花生酱的做法图解6

步骤5

继续研磨
#自制浓稠无添加花生酱的做法图解7

步骤6

就可以得到细腻的花生酱了
#自制浓稠无添加花生酱的做法图解8

步骤7

舀一勺看看很浓稠的
#自制浓稠无添加花生酱的做法图解9

步骤8

倒入干净的瓶子里放冰箱保存,随吃随取

自制浓稠无添加花生酱的烹饪技巧


熟油是炸过一次丸子的花生油。 -使用的厨具:食物调理机

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