空气炸锅版无骨鸡柳
“刚刚入手了梦寐以求的空气炸锅。之前申请了好久人家都没有同意,理由是我在厨房里浪费的银子已经太多了,再买厨房电器已经没地儿放了。无语!事实也的确如此,所以没有语言来反驳。谁知这次主动给我买,理由是抢购价,便宜100块钱呢!看来我之前的唠叨起作用了,知道我想要的东西是非到手不可的,还不如主动买给我的好。哈哈!下一次买个啥?说实话用空气炸锅做出来的食物和传统油炸还是有一定区别的,口感也不同,它不如传统油炸来的香酥。但是从健康角度上来讲的话它又比传统油炸好太多太多,油脂摄入量减少了不是一两点啊,即使炸的是肉类也可以放心的多吃几块。所以说选择空气炸锅还是不错的。”
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空气炸锅版无骨鸡柳的做法
空气炸锅版无骨鸡柳的烹饪技巧
1.按照空气炸锅的容量来决定一次要做多少,太多了做出来效果不如少一点好。2.淋上少许食用油做出来上色更均匀,颜色好看。3.中间要取出翻动一下,再淋少许食用油。4.一根一根裹面包糠很麻烦,可以找一个宽口不锈钢盆,倒入适量面包糠,把十几条蘸了蛋液的肉条一条一条摆放在面包糠里,然后晃动盆子,肉条就全部裹好了。 -使用的厨具:空气炸锅
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