黄油曲奇

“从微博上看到这个方，想试下和之前做过的有什么不同，尝试过觉得不错，不喜欢太甜，把原方的糖减了10克”
所属分类： 烘焙   饼干   乳酪蛋糕  

黄油曲奇的用料

主料

牛奶 40克 牛奶 40克
软化黄油 160克 软化黄油 160克
杏仁粉 40克 杏仁粉 40克

黄油曲奇的做法

#黄油曲奇的做法图解2

步骤1

牛奶加糖小火煮至糖融化，放凉备用
#黄油曲奇的做法图解3

步骤2

软化后的黄油打至发白有光泽
#黄油曲奇的做法图解4

步骤3

将1分次加入2，搅拌均匀
#黄油曲奇的做法图解5

步骤4

面粉、杏仁粉、盐混合均匀加入3
#黄油曲奇的做法图解6

步骤5

翻拌均匀加入挤花袋
#黄油曲奇的做法图解7

步骤6

挤出自己喜欢的花型，入烤箱150度烘烤15-20分钟
#黄油曲奇的做法图解8

步骤7

烤好了，酥松的曲奇饼
#黄油曲奇的做法图解9

步骤8

成品图

黄油曲奇的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 9   黄油曲奇的做法步骤

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