一个番茄饭

“最近忙得要SHI，都在瞎忙加班，家里都没好好开过几次火，都在外面解决了，中午好不容易按时下班了，来做个快手的饭菜一锅端，唉~~~，还是自已做的最好吃，用料健康又合胃口。这次用了金龙鱼的清香稻和稻米油，感觉清香稻的口感挺不错，黏性足，饭很软糯还有弹性。这次的番茄相对于饭来说还稍小了点，感觉番茄多点更好吃，其实腊肠也可以水开后过一会儿再放。”
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一个番茄饭的用料

主料

金龙鱼清香稻 适量 金龙鱼清香稻 适量
番茄 一个 番茄 一个
腊肠 适量

一个番茄饭的做法

#一个番茄饭的做法图解2

步骤1

先准备好金龙鱼清香稻。
#一个番茄饭的做法图解3

步骤2

把清香稻洗净后泡10几分钟。
#一个番茄饭的做法图解4

步骤3

加一点稻米油和适量水，水比平时稍少一点点，因为番茄会出一点水。
#一个番茄饭的做法图解5

步骤4

其它原料备用。
#一个番茄饭的做法图解6

步骤5

腊肠切片，番茄去皮。（也可不去）。
#一个番茄饭的做法图解7

步骤6

米里加腊肠（腊肠也可后放）、豌豆，把去皮的番茄放中间。 
#一个番茄饭的做法图解8

步骤7

盖上盖子，大火烧开水后转中火烧至水块干，再转小火焖至饭熟，关火再焖2、3分钟即可。（这一步可直接在电饭煲中完成，更省力）开盖，把番茄捣烂和饭菜拌匀就开吃吧。

一个番茄饭的烹饪技巧


番茄去皮，方法是用一根筷子从蒂部插入，在火上烤一小会儿，皮会自己裂开或用热水泡一会儿。 -使用的厨具：焖烧锅、电饭煲、砂锅

上传我做的这道菜

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/ 8   一个番茄饭的做法步骤

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