维尼饼干


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维尼饼干的用料

主料

黄油 80克 黄油 80克
蛋黄 2个 蛋黄 2个

辅料

糖 65克 糖 65克
色素 适量 色素 适量

维尼饼干的做法

#维尼饼干的做法图解2

步骤1

黄油切小块，放入大碗中，室温下软化，筛入糖，揉匀。
#维尼饼干的做法图解3

步骤2

筛入面粉，加入蛋黄和香草精。
#维尼饼干的做法图解4

步骤3

揉成光滑面团，刚开始会觉得有点干，等黄油和面粉充分混合了之后就可以揉成团了。
#维尼饼干的做法图解5

步骤4

将面团分成原色面团310克一份加入黄色色素，20克一份加入可可粉，揉匀。
#维尼饼干的做法图解6

步骤5

将黄色面团擀成薄片，刻出维尼脸和耳朵的形状；咖啡色面团搓出眉毛，眼睛，和鼻子。
#维尼饼干的做法图解7

步骤6

烤箱预热140度，烤10分钟左右。
#维尼饼干的做法图解8

步骤7

将巧克力隔水加热融化。
#维尼饼干的做法图解9

步骤8

放入裱花袋中给维尼画上嘴即可。

维尼饼干的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 9   维尼饼干的做法步骤

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