豆角炒蛋

“第一次吃豆角炒蛋是去姑姑家,姑丈做饭做了这道豆角炒蛋,从此便爱上这道菜了!简单易做又好吃,特意介绍给大家,加入美天这么久,学习了很多,但这是我第一次发菜谱,喜欢大家会喜欢!初级水平,大家莫见笑哈!”
所属分类: 素菜  

豆角炒蛋的用料

主料

豆角 一小把 豆角 一小把

辅料

适量 适量

豆角炒蛋的做法

#豆角炒蛋的做法图解2

步骤1

准备一小把豆角,鸡蛋3个。(我们就两人吃,这个是两人份)
#豆角炒蛋的做法图解3

步骤2

豆角洗净后切粒!
#豆角炒蛋的做法图解4

步骤3

将鸡蛋搅拌均匀,加入适量的盐调味。
#豆角炒蛋的做法图解5

步骤4

锅里放油加热,放入豆角翻炒至豆角颜色鲜绿,即是熟了。
#豆角炒蛋的做法图解6

步骤5

将打好的蛋液倒入,一起翻炒!
#豆角炒蛋的做法图解7

步骤6

最好,美味的豆角炒蛋就完成啦!!!(这蛋液我加了一点生抽,颜色就没那么漂亮!)

豆角炒蛋的烹饪技巧


蛋液不加生抽,颜色超出来会更漂亮!我这今天后面给我加了一点进去,炒出来颜色就没那么好了。所以我在材料、步骤里面就没写生抽进去! -使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅

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/ 7   豆角炒蛋的做法步骤

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