香菇炒油菜

“香菇油菜是很家常的一道菜，做法简单却很好吃，以前也曾经做过，只不过这次把香菇稍稍变化了点花样，只是由于自己的刀工太差，没有做出预想的那种效果，哎！米友们就凑合着看吧。”
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香菇炒油菜的用料

主料

油菜 370g

香菇炒油菜的做法

#香菇炒油菜的做法图解2

步骤1

油菜择洗干净焯烫至段生捞出控水
#香菇炒油菜的做法图解3

步骤2

香菇改刀
#香菇炒油菜的做法图解4

步骤3

水开焯烫1分钟捞出控水
#香菇炒油菜的做法图解5

步骤4

炒锅倒油烧热煸香葱花
#香菇炒油菜的做法图解6

步骤5

倒入油菜和香菇
#香菇炒油菜的做法图解7

步骤6

烹入生抽、加少许盐快速翻炒均匀即成

香菇炒油菜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 7   香菇炒油菜的做法步骤

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