麻辣香锅

“把所有的青菜和丸类，宽粉海带都用水煮熟，盛在碗里，之后用麻辣香锅料兑点水霍开，之后大火炒匀调料就ok啦。”
所属分类： 热菜   川菜  

麻辣香锅的用料

主料

青菜 100克 青菜 100克
蟹棒 20克 蟹棒 20克
宽粉 200克 宽粉 200克
金针菇 1支 金针菇 1支

麻辣香锅的做法

#麻辣香锅的做法图解2

步骤1

把青菜切段，洗好。
#麻辣香锅的做法图解3

步骤2

喜欢吃什么就买什么，把所有的菜类丸类一起煮熟。海带要多煮一会。
#麻辣香锅的做法图解4

步骤3

超市卖的麻辣香锅料
#麻辣香锅的做法图解5

步骤4

倒进盘子里面用水霍开（这个步骤可以预防炒的时候不粘锅）
#麻辣香锅的做法图解6

步骤5

放在锅里大火炒，放麻辣香锅调料，关火的时候放点鸡精和料酒，味精调味。喜欢甜的放点糖。～～～～当当当～一碗丰盛的麻辣香锅～～～就ok 啦～

麻辣香锅的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 6   麻辣香锅的做法步骤

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