牛排


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牛排的用料

主料

牛排 1块 牛排 1块
土豆 500克 土豆 500克
黄瓜 1个 黄瓜 1个

辅料

黑胡椒粉 5克 黑胡椒粉 5克
番茄酱 20克

牛排的做法

#牛排的做法图解2

步骤1

意面放煮锅煮15分钟左右
#牛排的做法图解3

步骤2

黄瓜切成自己喜欢的样子
#牛排的做法图解4

步骤3

番茄放开水里烫一下去皮
#牛排的做法图解5

步骤4

洋葱切丁
#牛排的做法图解6

步骤5

土豆放高压锅压熟！高压锅出气差不多就熟了！煮的时候放适量的盐和胡椒粉！更加的入味
#牛排的做法图解7

步骤6

意面煮熟后用凉水泡着
#牛排的做法图解8

步骤7

准备两颗大蒜
#牛排的做法图解9

步骤8

锅中热油加入小土豆！煎至两面金黄！煎的过程中加入大蒜
#牛排的做法图解10

步骤9

出锅前加几滴生抽！适量蚝油和料酒！加点黑胡椒！出锅备用
#牛排的做法图解11

步骤10

锅中热油
#牛排的做法图解12

步骤11

加入去皮后的番茄丁
#牛排的做法图解13

步骤12

番茄出酱后加洋葱丁翻炒
#牛排的做法图解14

步骤13

带洋葱熟后加入煮好的意面
#牛排的做法图解15

步骤14

翻炒均匀后加入适量番茄酱提色！再翻炒均匀！备用
#牛排的做法图解16

步骤15

切好的黄瓜装饰摆盘
#牛排的做法图解17

步骤16

再摆上煎好的小土豆
#牛排的做法图解18

步骤17

直接买腌好牛排一般菜市场都会有的新鲜的
#牛排的做法图解19

步骤18

锅中倒入茶油（橄榄油更好）油热放入腌好的牛排！煎好一面后翻个身
#牛排的做法图解20

步骤19

看牛排有没有熟可以用刀划一下看看，里面是否还红！出锅前淋入几滴红酒味道更美！喜欢黑胡椒的也可以加一点
#牛排的做法图解21

步骤20

再放上意面！加点番茄酱，成功！开动！再弄一份就可以烛光晚餐了

牛排的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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