红烧鸡翅


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红烧鸡翅的用料

主料

鸡翅 1000克

辅料

色拉油 2汤匙 色拉油 2汤匙
葱末 50克 葱末 50克
味精 1匙 味精 1匙
花椒 1匙 花椒 1匙
姜末 50克 姜末 50克

红烧鸡翅的做法

#红烧鸡翅的做法图解2

步骤1

鸡翅洗净在沸水中汆一下去除油脂和杂质用冷水浸泡一会儿。
#红烧鸡翅的做法图解3

步骤2

锅中倒入底油小火放入花椒大料糖葱姜蒜末爆香。
#红烧鸡翅的做法图解4

步骤3

调料爆香后放入鸡翅改大火加速翻炒同时倒入老抽上色。
#红烧鸡翅的做法图解5

步骤4

加入生抽翻炒均匀后倒入适量的水开始炖。
#红烧鸡翅的做法图解6

步骤5

炖到十分钟打开锅盖适当翻炒一下防止粘锅。
#红烧鸡翅的做法图解7

步骤6

再过五分钟后颜色比较好看了，加入适量盐在收收汁。
#红烧鸡翅的做法图解8

步骤7

汤汁收到不多时放入适当味精提味即可盛入盘中。
#红烧鸡翅的做法图解9

步骤8

生菜摆入盘中打底，摆上亮丽的红烧鸡翅
#红烧鸡翅的做法图解10

步骤9

红烧鸡翅是老少皆宜的休闲美食，也是酒友的下酒佳肴！
#红烧鸡翅的做法图解11

步骤10

最后在鸡翅上撒入✨点点✨的黑芝麻就更加有诱惑力哦！

红烧鸡翅的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 11   红烧鸡翅的做法步骤

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