水果冰淇淋

“夏天来了，自做冰淇淋?了。”
所属分类： 甜品   冰品   儿童   下午茶  

水果冰淇淋的用料

主料

火龙果 适量 火龙果 适量
鸡蛋 4个

水果冰淇淋的做法

#水果冰淇淋的做法图解2

步骤1

下三个蛋黄，蛋清留着，来打奶油。
#水果冰淇淋的做法图解3

步骤2

蛋黄加白砂糖，搅拌。
#水果冰淇淋的做法图解4

步骤3

再加牛奶，搅拌。
#水果冰淇淋的做法图解5

步骤4

以上搅拌好，就上锅蒸，一定要边蒸边搅拌，不停搅拌（也可以不用蒸，直接用小火加热，不停搅拌以免糊了），直到稀变浓即可。
#水果冰淇淋的做法图解6

步骤5

火龙果捏泥
#水果冰淇淋的做法图解7

步骤6

这是第四步，浓后的效果
#水果冰淇淋的做法图解8

步骤7

第五步和第六步混合搅拌。
#水果冰淇淋的做法图解9

步骤8

这是奶油，是蛋清用打蛋机打发成奶油，六分浓就可以。
#水果冰淇淋的做法图解10

步骤9

打发好的奶油，混合以上的。就可以放冰箱冰冻
#水果冰淇淋的做法图解11

步骤10

每隔一个小时，拿出来搅拌，三四次那样就可以。
#水果冰淇淋的做法图解12

步骤11

成功了。

水果冰淇淋的烹饪技巧


上传我做的这道菜

水果冰淇淋的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   水果冰淇淋的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜