菠菜牛肉块面

“牛肉块面,牛肉提前炖得很烂,陪上炒好的菜,最后加上香菜,辣椒,蒜片,非常的香。”
所属分类: 面条   常见菜式   荤菜   产妇   晚餐  

菠菜牛肉块面的用料

主料

牛肉 200克 牛肉 200克
土豆 200克 土豆 200克
洋葱 半个 洋葱 半个
蒜片 四个 蒜片 四个

辅料

花椒粉 一勺 花椒粉 一勺
蚝油 一勺 蚝油 一勺

菠菜牛肉块面的做法

#菠菜牛肉块面的做法图解2

步骤1

榨汁菠菜
#菠菜牛肉块面的做法图解3

步骤2

面粉加上个鸡蛋
#菠菜牛肉块面的做法图解4

步骤3

香菇切块,土豆块,胡萝卜块,洋葱块
#菠菜牛肉块面的做法图解5

步骤4

和好的菠菜面
#菠菜牛肉块面的做法图解6

步骤5

提前炖好的牛肉
#菠菜牛肉块面的做法图解7

步骤6

油锅放花椒炸
#菠菜牛肉块面的做法图解8

步骤7

放蒜片
#菠菜牛肉块面的做法图解9

步骤8

先放土豆块
#菠菜牛肉块面的做法图解10

步骤9

再放胡萝卜块
#菠菜牛肉块面的做法图解11

步骤10

放蚝油
#菠菜牛肉块面的做法图解12

步骤11

放花椒粉
#菠菜牛肉块面的做法图解13

步骤12

炒好的菜
#菠菜牛肉块面的做法图解14

步骤13

菠菜面盛碗
#菠菜牛肉块面的做法图解15

步骤14

把炒好的菜放在面上,香菜,蒜片,辣椒
#菠菜牛肉块面的做法图解16

步骤15

完成,筷子挑好,开吃。

菠菜牛肉块面的烹饪技巧


加上香菜,蒜片口感很香,面里加上鸡蛋面筋道。 -使用的厨具:煮锅

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