香辣鱿鱼圈


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香辣鱿鱼圈的用料

主料

鱿鱼圈 适量 鱿鱼圈 适量
洋葱 适量 洋葱 适量
姜 适量 姜 适量
白芝麻 适量

辅料

料酒 适量 料酒 适量
红辣椒油 适量 红辣椒油 适量
味精 适量 味精 适量
油 适量 油 适量

香辣鱿鱼圈的做法

#香辣鱿鱼圈的做法图解2

步骤1

食材洗净待用.
#香辣鱿鱼圈的做法图解3

步骤2

所用食材如图切好.
#香辣鱿鱼圈的做法图解4

步骤3

锅中水开,放入鱿鱼圈稍焯捞出.
#香辣鱿鱼圈的做法图解5

步骤4

放入清水盆中.
#香辣鱿鱼圈的做法图解6

步骤5

锅烧热加油,放入豆瓣酱姜蒜煸香,加1勺红油.
#香辣鱿鱼圈的做法图解7

步骤6

放入鱿鱼圈,洋葱,加料酒翻炒.
#香辣鱿鱼圈的做法图解8

步骤7

加入糖,盐,生抽,合入红椒.
#香辣鱿鱼圈的做法图解9

步骤8

最后加入味精,香菜.
#香辣鱿鱼圈的做法图解10

步骤9

出锅装盘,撒上芝麻即好.

香辣鱿鱼圈的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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