#长帝e.Bake互联网烤箱#之三色蜂蜜蛋糕

“给我家老妈母亲节的礼物，因为我老妈不喜欢奶油味，所有只能吃裸蛋糕！”
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#长帝e.Bake互联网烤箱#之三色蜂蜜蛋糕的用料

主料

鸡蛋 4个 鸡蛋 4个
高粉 100克 高粉 100克
味霖 15克

#长帝e.Bake互联网烤箱#之三色蜂蜜蛋糕的做法

##长帝e.Bake互联网烤箱#之三色蜂蜜蛋糕的做法图解2

步骤1

把木头模具用油纸包好
##长帝e.Bake互联网烤箱#之三色蜂蜜蛋糕的做法图解3

步骤2

蜂蜜加热水混合成糖浆备用
##长帝e.Bake互联网烤箱#之三色蜂蜜蛋糕的做法图解4

步骤3

室温的鸡蛋打在盆里
##长帝e.Bake互联网烤箱#之三色蜂蜜蛋糕的做法图解5

步骤4

分三次加入砂糖全蛋打发打至6、7成
##长帝e.Bake互联网烤箱#之三色蜂蜜蛋糕的做法图解6

步骤5

这是打好的全蛋
##长帝e.Bake互联网烤箱#之三色蜂蜜蛋糕的做法图解7

步骤6

分多次加入蜂蜜水搅打均匀
##长帝e.Bake互联网烤箱#之三色蜂蜜蛋糕的做法图解8

步骤7

分2-3次加入味霖，搅打均匀
##长帝e.Bake互联网烤箱#之三色蜂蜜蛋糕的做法图解9

步骤8

分3次筛入高粉，用电动打蛋器的中低速搅打均匀
##长帝e.Bake互联网烤箱#之三色蜂蜜蛋糕的做法图解10

步骤9

这是做好的面糊
##长帝e.Bake互联网烤箱#之三色蜂蜜蛋糕的做法图解11

步骤10

另取一盆到部分面糊加入斑斓叶香精搅成绿色面糊
##长帝e.Bake互联网烤箱#之三色蜂蜜蛋糕的做法图解12

步骤11

倒入准备好的模具里
##长帝e.Bake互联网烤箱#之三色蜂蜜蛋糕的做法图解13

步骤12

再取部分面糊加入玫瑰香精搅成红色面糊
##长帝e.Bake互联网烤箱#之三色蜂蜜蛋糕的做法图解14

步骤13

倒入模具里
##长帝e.Bake互联网烤箱#之三色蜂蜜蛋糕的做法图解15

步骤14

最后把剩下的面糊全部倒入模具
##长帝e.Bake互联网烤箱#之三色蜂蜜蛋糕的做法图解16

步骤15

用大竹签再面糊里画Z字，去除内部大气泡
##长帝e.Bake互联网烤箱#之三色蜂蜜蛋糕的做法图解17

步骤16

烤盘里垫上厚纸板，把木头模具放在烤盘里，放入预热烤箱中下层180度烤15分钟至表面金黄色，然后盖上锡纸
##长帝e.Bake互联网烤箱#之三色蜂蜜蛋糕的做法图解18

步骤17

烤箱温度降到160度烤45分钟
##长帝e.Bake互联网烤箱#之三色蜂蜜蛋糕的做法图解19

步骤18

这是烤好的成品，颜色很均匀
##长帝e.Bake互联网烤箱#之三色蜂蜜蛋糕的做法图解20

步骤19

立即倒扣在平整的保鲜膜上，稍后取下模具
##长帝e.Bake互联网烤箱#之三色蜂蜜蛋糕的做法图解21

步骤20

整体放凉后撕去油纸切片即可，冷藏过夜口感更好

#长帝e.Bake互联网烤箱#之三色蜂蜜蛋糕的烹饪技巧


冷藏过后口感更加好！三色面糊的分量我是随意的！ -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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