雪菜雷笋炒蚕豆


所属分类： 热菜   素菜   家常菜   老人   朋友聚餐   春季食谱   晚餐  

雪菜雷笋炒蚕豆的用料

主料

雷笋 160克 雷笋 160克
雪菜 115克

辅料

盐 适量 盐 适量

雪菜雷笋炒蚕豆的做法

#雪菜雷笋炒蚕豆的做法图解2

步骤1

食材：雷笋、蚕豆、雪菜（已清洗切碎）
#雪菜雷笋炒蚕豆的做法图解3

步骤2

将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣、清洗一下，捞出待用。
#雪菜雷笋炒蚕豆的做法图解4

步骤3

将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
#雪菜雷笋炒蚕豆的做法图解5

步骤4

放在案板上切开。
#雪菜雷笋炒蚕豆的做法图解6

步骤5

随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
#雪菜雷笋炒蚕豆的做法图解7

步骤6

烧锅倒油烧热，下入清洗好的蚕豆翻炒一下。
#雪菜雷笋炒蚕豆的做法图解8

步骤7

接着，加适量的水煮开、煮至蚕豆断生。
#雪菜雷笋炒蚕豆的做法图解9

步骤8

然后，合入切好的雪菜和焯好的雷笋翻炒翻炒。
#雪菜雷笋炒蚕豆的做法图解10

步骤9

最后，加适量的盐。
#雪菜雷笋炒蚕豆的做法图解11

步骤10

加适量的味精。
#雪菜雷笋炒蚕豆的做法图解12

步骤11

调味炒匀，即可。

雪菜雷笋炒蚕豆的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

雪菜雷笋炒蚕豆的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   雪菜雷笋炒蚕豆的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜