黑胡椒牛肉披萨(8寸)


所属分类: 外国美食   意大利菜  

黑胡椒牛肉披萨(8寸)的用料

主料

高粉 210克 高粉 210克
180克 180克
15克 15克
1小勺 1小勺

辅料

披萨馅:牛肉 适量 披萨馅:牛肉 适量
披萨馅:披萨草 适量 披萨馅:披萨草 适量
披萨馅:黑胡椒 适量 披萨馅:黑胡椒 适量
披萨馅:圆葱 适量 披萨馅:圆葱 适量

黑胡椒牛肉披萨(8寸)的做法

#黑胡椒牛肉披萨(8寸)的做法图解2

步骤1

面粉材料和面至出现薄膜发酵两倍大,分割成3分,醒发15分钟。
#黑胡椒牛肉披萨(8寸)的做法图解3

步骤2

披萨盘刷一层油,擀成饼皮,放入披萨盘,饼皮扎眼。
#黑胡椒牛肉披萨(8寸)的做法图解4

步骤3

青椒、圆葱切丝。
#黑胡椒牛肉披萨(8寸)的做法图解5

步骤4

牛肉用盐、酱油等调味入味30分钟后煎至微微变色去除肉里面的水分。
#黑胡椒牛肉披萨(8寸)的做法图解6

步骤5

披萨饼上刷一层披萨酱,撒入马苏里拉。
#黑胡椒牛肉披萨(8寸)的做法图解7

步骤6

摆上牛肉、圆葱、青椒,撒披萨草、罗勒。
#黑胡椒牛肉披萨(8寸)的做法图解8

步骤7

撒一层马苏里拉。
#黑胡椒牛肉披萨(8寸)的做法图解9

步骤8

烤箱180度预热,入烤箱中层烤20分钟左右。这个分量可以做3个8寸披萨。
#黑胡椒牛肉披萨(8寸)的做法图解10

步骤9

香喷喷的披萨来喽……
#黑胡椒牛肉披萨(8寸)的做法图解11

步骤10

配上黑芝麻糊、芒果、藕盒子,早餐时间……

黑胡椒牛肉披萨(8寸)的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 11   黑胡椒牛肉披萨(8寸)的做法步骤

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