照烧三文鱼豆腐

“三文鱼我偏爱冷食，但为了孩子我又选择做了照烧版。个人十分的喜欢照烧风格的美食，一是简单二是有味。简单的将食材煎制熟，再调一个家人喜欢的照烧汁，微煮一下淋一下面，这菜看着就十分的高大上。今天的这一款菜也可以当家宴菜的主角，家宴菜一般菜都十分的多，我们这样子小小份点缀一下，即不怕浪费又十分的有面子哦，喜欢的朋友们也可以参考一下哦。”
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照烧三文鱼豆腐的用料

主料

三文鱼 150克 三文鱼 150克

辅料

洋葱 半个 洋葱 半个
橄榄油 适量

照烧三文鱼豆腐的做法

#照烧三文鱼豆腐的做法图解2

步骤1

备好三文鱼及豆腐。
#照烧三文鱼豆腐的做法图解3

步骤2

锅里加橄榄油，将三文鱼及豆腐改刀下锅煎制。
#照烧三文鱼豆腐的做法图解4

步骤3

煎至三文鱼出味豆腐出香即可。
#照烧三文鱼豆腐的做法图解5

步骤4

将洋葱改刀备用。
#照烧三文鱼豆腐的做法图解6

步骤5

按个人喜好调好照烧酱汁。
#照烧三文鱼豆腐的做法图解7

步骤6

热干锅，将照烧酱汁加入。
#照烧三文鱼豆腐的做法图解8

步骤7

煮至汤汁稠浓有味即可。
#照烧三文鱼豆腐的做法图解9

步骤8

将酱汁加至在三文鱼豆腐里即可。用少许的洋葱点缀一下。

照烧三文鱼豆腐的烹饪技巧


照烧汁：高汤，酱油，料酒，番茄酱，按个人口感调配量。 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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