蜜汁牛肉干

“每每打开美食天下，看到一道道诱人的菜肴新鲜出炉，就忍不住想尝试一下，把工作一天后所有的疲惫抛在脑后，用心的去完成每一道工序，也许第一次的不够完美，只要用心去做，就能收获小小的惊喜，加油，只要喜欢，大胆去尝试啦！！”
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蜜汁牛肉干的用料

主料

牛肉 600克 牛肉 600克
白砂糖 50克

辅料

花椒 适量 花椒 适量
孜然 适量 孜然 适量
辣椒 适量

蜜汁牛肉干的做法

#蜜汁牛肉干的做法图解2

步骤1

牛肉大约700克，切成一寸左右的长条
#蜜汁牛肉干的做法图解3

步骤2

放入开水中炒一下，变色后捞出
#蜜汁牛肉干的做法图解4

步骤3

加入啤酒一听
#蜜汁牛肉干的做法图解5

步骤4

姜，白砂糖，辣椒，八角，孜然，老抽（老抽最好不要放太多，否则颜色看起来太黑）花椒少许，
#蜜汁牛肉干的做法图解6

步骤5

所有配料放入后搅拌均匀，放入电饭锅中按下开关，直到跳到自动保温状态
#蜜汁牛肉干的做法图解7

步骤6

将牛肉干取出放入烤盘中，刷一层蜂蜜，180度左右火，烤约15分钟（如果喜欢口感稍微软一点，就可以省去烤制这一环节）
#蜜汁牛肉干的做法图解8

步骤7

完工，至于造型和拍照技术还有待于提高

蜜汁牛肉干的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲、电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 8   蜜汁牛肉干的做法步骤

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