肉末酸豆角

“肉末酸豆角是一道湖南益阳的汉族传统名菜，属于湘菜系。”
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   湘菜   老人   朋友聚餐   农家菜   午餐  

肉末酸豆角的用料

主料

酸豆角 400克 酸豆角 400克

辅料

盐 20克 盐 20克
香油 5克 香油 5克

肉末酸豆角的做法

#肉末酸豆角的做法图解2

步骤1

自己腌制的泡菜，酸豆角切丁
#肉末酸豆角的做法图解3

步骤2

少许肉丁 葱 姜 泡椒
#肉末酸豆角的做法图解4

步骤3

热油放入肉丁煸炒变色放葱 姜 泡椒煸炒
#肉末酸豆角的做法图解5

步骤4

之后放酸豆角大火翻炒，淋香油出锅
#肉末酸豆角的做法图解6

步骤5

肉糜酸豆角 开胃下饭菜

肉末酸豆角的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 6   肉末酸豆角的做法步骤

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