精选
专题
菜单
兔子曲奇饼干的做法
步骤1
准备材料
步骤2
黄油软化加糖粉打至顺滑
步骤3
加入蛋黄打均匀
步骤4
筛入低粉，揉均匀（不要过度地揉，粉都湿润即可）
步骤5
分成等量的两份，其中一份加入抹茶粉揉匀（我这里每份都是156g）
步骤6
原色面团分成120g，18g，18g三份
步骤7
g的面团整成一个长方形（兔子的脸），18g的面团整成一个同长度的扁扁的长条（兔子的耳朵）。放进冰箱冷冻至硬
步骤8
拿出来，把两个耳朵叠在脸上，两个耳朵中间填充上抹茶味的面团，放冰箱冷冻至硬
步骤9
剩下的抹茶味面团擀成跟刚才做的兔子面团一样长度的薄片，宽度的话测量一下步骤8中的周长。放冰箱稍微冷冻一下，不要冻太硬，叠不起来
步骤10
步骤8中的面团外面裹上步骤9中的面团，放冰箱冷冻至硬
步骤11
切片
步骤12
用芝麻给兔子点上眼睛嘴巴
步骤13
烤箱180度15分钟。（烤七八分钟之后，可以在饼干上盖上一张锡纸，以免抹茶的颜色糊掉）兔子曲奇饼干的烹饪技巧
使用的厨具：电烤箱
兔子曲奇饼干的相关推荐
查看更多评论
扫码下载凯哥菜谱app
帮助你快速搞定一桌菜
.png)
苏公网安备 32011302321163号
评论
发表评论，你需要 登录 或 注册
发表评论