微波燕麦饼干

“燕麦，是一种低糖、高营养、高能食品。可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；燕麦对中老年人的心脑血管病能起到很好的预防作用哦。    这款燕麦饼，香酥而松软，整颗粒的燕麦在嘴里慢慢咀嚼，别有一番风味儿······”
所属分类： 烘焙   小吃   儿童   老人   饼干   下午茶   名菜  

微波燕麦饼干的用料

主料

燕麦 150克 燕麦 150克
玉米粉 30克

辅料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
苏打粉 1.5克

配料

油 40克 油 40克

微波燕麦饼干的做法

#微波燕麦饼干的做法图解2

步骤1

准备好食材。
#微波燕麦饼干的做法图解3

步骤2

碗中倒油，加入蜂蜜。
#微波燕麦饼干的做法图解4

步骤3

用打蛋器搅拌、打匀。
#微波燕麦饼干的做法图解5

步骤4

加入鸡蛋，继续搅拌。
#微波燕麦饼干的做法图解6

步骤5

感觉到有阻力，继续搅拌。
#微波燕麦饼干的做法图解7

步骤6

打至蛋液颜色变浅，加入面粉。
#微波燕麦饼干的做法图解8

步骤7

加入燕麦和少许盐。
#微波燕麦饼干的做法图解9

步骤8

加入苏打粉，拌匀。
#微波燕麦饼干的做法图解10

步骤9

再加入玉米粉。
#微波燕麦饼干的做法图解11

步骤10

一起搅拌均匀。
#微波燕麦饼干的做法图解12

步骤11

将燕麦面团分成小剂子，放在微波转盘上，按平，成饼状。
#微波燕麦饼干的做法图解13

步骤12

高火1分钟，饼中间凝固，外围有点湿。
#微波燕麦饼干的做法图解14

步骤13

在放进炉内，低火烤半分钟，饼四周也干了，低火再烤半分钟。
#微波燕麦饼干的做法图解15

步骤14

取出翻面，放入炉内，高火叮半分钟即可。
#微波燕麦饼干的做法图解16

步骤15

同样的办法还做了一盘小点滴。

微波燕麦饼干的烹饪技巧


使用的厨具：打蛋器

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