泥鳅雪菜蚕豆汤


所属分类： 汤类  

泥鳅雪菜蚕豆汤的用料

主料

泥鳅 500克 泥鳅 500克
蚕豆 200克

辅料

干辣椒 5个 干辣椒 5个

泥鳅雪菜蚕豆汤的做法

#泥鳅雪菜蚕豆汤的做法图解2

步骤1

将泥鳅洗净，晾干。
#泥鳅雪菜蚕豆汤的做法图解3

步骤2

将干辣椒切圈。
#泥鳅雪菜蚕豆汤的做法图解4

步骤3

蚕豆洗净，去皮，分成两瓣。
#泥鳅雪菜蚕豆汤的做法图解5

步骤4

热锅冷油，放入泥鳅煎至微微变黄。
#泥鳅雪菜蚕豆汤的做法图解6

步骤5

加入雪菜炒香。
#泥鳅雪菜蚕豆汤的做法图解7

步骤6

加入适量水和蚕豆，煮15分钟左右即可。

泥鳅雪菜蚕豆汤的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 7   泥鳅雪菜蚕豆汤的做法步骤

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