菠萝鸡翅


所属分类： 私房菜  

菠萝鸡翅的用料

主料

菠萝 0.5个 菠萝 0.5个

辅料

花椒 0.5克 花椒 0.5克
冰糖 3棵 冰糖 3棵
生抽 0.1汤匙

菠萝鸡翅的做法

#菠萝鸡翅的做法图解2

步骤1

原材料；菠萝去皮切块；鸡全翅切段；准备花椒、冰糖、姜末；
#菠萝鸡翅的做法图解3

步骤2

平底锅放油，爆香花椒后捞出；
#菠萝鸡翅的做法图解4

步骤3

放入姜末炒香；
#菠萝鸡翅的做法图解5

步骤4

放入鸡翅翻炒，炒干水分；
#菠萝鸡翅的做法图解6

步骤5

放入冰糖炒融化后，家人老抽上色；放入少量生抽，加入适量水中火焖；
#菠萝鸡翅的做法图解7

步骤6

鸡翅七分熟放入菠萝翻炒，小火继续焖（
#菠萝鸡翅的做法图解8

步骤7

汤汁变浓，大伙收汁；
#菠萝鸡翅的做法图解9

步骤8

盛盘享用；

菠萝鸡翅的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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/ 9   菠萝鸡翅的做法步骤

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